Девочки , сегодня делала "Овощную долму" из баклажанок, картофеля, помидорок и куриного фарша!
Который делала так:
Берём 1кг куриного фарша, на сковородку его без масла и ждём пока из него не выпарится вся вода, затем заново его перекручиваем, а также в него перекручиваем 1 пучок зелёного лучка или луковицу, 1 пучок кинзы и 2 средних очищенных от кожуры картошечки и пару зубчиков чеснока, обжариваем в масле, солим, перчим и начиняем им обильно овощи.
И вот какая «Долма» у меня получилась, а на вкус даже передать всего блаженства не могу! 
