Столовую ложку желатина замочить в 100 мл воды на минут 20. Тщательно измельчить блендером четыре больших банана, стакан творога и 6 – 8 кружочков консервированного ананаса (если он консервированный, его нужно обсушить бумажными салфетками; можно использовать свежий ананас). Желатин поставить на маленький огонь и постоянно помешивать, пока он полностью не растворится. После этого его нужно влить в бананово-творожную смесь и еще раз тщательно перемешать. В отдельной посуде взбить два белка в плотную массу и аккуратно ввести в творожный крем. Полученную смесь разлить по формочкам и поставить в холодильник на несколько часов.