Порежьте несколько куриных грудок поперек волокон. Посолите их и поперчите, предварительно отбив. 3 больших томата порежьте кружочками. 200 г адыгейского сыра потрите на крупной терке. Несколько столовых ложек сметаны смешайте с несколькими выдавленными зубчиками чеснока. На противень постелите пергамент, слегка смажьте растительным маслом. Выложите мясо, сверху – помидоры, далее – сметану с чесноком. Посыпьте сыром и еще раз немного посолите. Оставьте на 15 минут в духовке при температуре 200 градусов.