Кета с гарниром на парУ.
Автор: Ольга Ткачева (Костылева)
Решила сделать в мультиварке 2 блюда одновременно. 3 стейка кеты сбрызнула лимонным соком, обмазала раст.маслом, солью, перцем и специями для рыбы. Оставила на часок помариноваться. Хвост и маленький стейк очистила от кожи, сделала филе и порезала на кусочки. Картофель 5шт. порезала кружочками, смешала с луком, посолила, поперчила, посыпала специями для картошки. Дно мультиварки смазала маслом, выложила часть картошки с луком, сверху кусочки кеты, помидоры и закрыла оставшейся картошкой. На верх положила кусочки сл.масла, 2ст.л. сметаны развела стаканом воды и залила картошку. 3 промаринованных стейка положила в контейнер для варки на пару. Включила режим "Тушение" на 1 час. Как же это было вкусно и сочно!
