Нам понадобятся:
баклажаны
помидоры
зелень, обязательно базилик (сиреневенькая травка, может название и не то:rofl: у нас в семье он называется "рЫган" )
грецкие орешки
чесночек
майонез
Баклажаны режем кружочками, посыпаем солью (уберем горечь) и оставляем.
Режем помидорки, зелень, чеснок, орешки - все это блендернем, туда же майонезику.
Вот у нас соус получился
Обжариваем баклажанчики
Их в посудинку. Слой баклажанчиков, поливаем соусом и так далее.
Приятного аппетита!
