Состав
каштаны (съедобные!!!) 300 г
соль морская 1 ч.л.
оливковое масло 1 ч.л.
Способ приготовления
Каштаны протереть чуть влажным полотенцем, каждый надрезать острым ножом с одной стороны. Выложить каштаны на противень, поставить в духовку, запекать при 180`С 18-20 минут.
Пока пекутся каштаны, смешать соль с оливковым маслом. На горячие каштаны нанести соль с маслом, перемешать, выложить в любую емкость и подать. Каштаны нужно есть теплыми.
Ядра правильно приготовленных каштанов легко отделяются от скорлупы, имеют плотную структуру как на фото.
