Ингредиенты
Мак - 100 граммов
Сахар - 1 стакан
Яйцо куриное - 3 штуки
Масло сливочное - 150 граммов
Мука - 230 граммов
Разрыхлитель теста - 2 чайные ложки
Приготовление
1. Миксером взбиваем сахар с яйцами до высокой пены.
2. Добавляем мягкое сливочное масло с маком, и снова перемешиваем миксером.
3. Смешиваем разрыхлитель и муку и потихоньку высыпаем их в яичную смесь. Тщательно размешиваем, чтобы не было комочков.
4. Готовим пирог с маком в мультиварке на программе «Выпечка» в течение часа. Даем немного остыть в кастрюле мультиварке, а потом вытягиваем на полотенце.
В принципе, наш пирог с маком в мультиварке готов. Но мне нравится, готовить его в виде тортика, для этого разрезаем на два коржа, смазываем сметанным или любым другим кремом, а сверху поливаем глазурью. Оставляем в холодильнике на несколько часов. И можно пить чай.
