ИНГРЕДИЕНТЫ:
400 г отварных креветок
1 апельсин
1 авокадо
1/2 головки репчатого лука
2 ст.л. оливкового масла
1 капля бальзамического уксуса
лимонный сок
мед
соль
АвокадоАпельсиныОливковое масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Нарезать отварные креветки (мелкие можно не резать), переложить в салатник.
2 Удалить из авокадо косточку, почистить, нарезать кубиками, сбрызнуть лимонным соком и высыпать к креветкам.
3 Приготовить из масла, уксуса и меда соус для салата.
4 Разрезать апельсин пополам, вынуть аккуратно мякоть, удалить пленки, нарезать на кубики, добавить к смеси креветок и авокадо.
5 Добавить в миску салата мелко нашинкованный лук, заправить соусом, посолить, перемешать.
6 Украсить края апельсиновых «чашечек» зубчиками, переложить в них салат из креветок с апельсином и авокадо и убрать на холод.
