ИНГРЕДИЕНТЫ:
баклажаны 2 шт.
помидоры 2 шт.
сыр твердый 50 г
чеснок 1 зубчик
перец черный молотый
масло оливковое
смесь пряных трав
Оливковое масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Заранее включить духовку на 230 градусов. Порезать тонкими кружочками помидоры и баклажаны. Порезать чеснок крупными ломтиками. Тонко порезать сыр.
2 В жаропрочной посуде выкладываем, чередуя, овощи, посыпаем сверху чесноком, сухими травами и перцем, поливаем растительным маслом. Посуду с овощной запеканкой ставим в духовку на 20 минут.