Ингредиенты:
луковица - 1 шт. средняя
морковь - 1 шт. средняя
грибы- 400 г
картошка - 8-10 шт. средней
горох - 2-3 мульти стакана
чеснок- 4 зубчика
подсолнечное масло
соль, приправы, уксус (один колпачок) по вкусу
Включаем мультиварку в режим "Жарка" .
Что бы горох хорошо проварился - заливаем горячей водой на 10-15 минут в отдельной емкости.
Нарезаем лук, морковь, чеснок - соломкой средней. Грибы - на 4 части.
После сигнала добавляем масло и нарезанные овощи, перемешиваем и обжариваем 5 мин. Добавляем промытый горох - перемешиваем.
Завершаем программу "Жарка", переходим к программе "Суп" на 40 мин., добавляем картофель, соль, приправы, воду до максимальной отметки. Закрываем крышку.
После завершения программы добавить зелень, перемешать и дать настоятся примерно 10 мин.
Подавать со сметаной!
