Ингредиенты:
Яблоко среднее 3 шт.
Мука 125 г
Молоко 125 мл
Яйцо куриное 2 шт.
Ванильный сахар 1 пакетик
Сахарная пудра по желанию
Масло сливочное по необходимости
Способ приготовления:
Смешать муку с ванильным сахаром. Добавить яйца и молоко, вымешивая тесто.
Яблоки очистить и с помощью специального устройства удалить сердцевину. Нарезать яблоки кружочками.
Обмакнуть яблоки в кляр и жарить в нагретой со сливочным маслом сковороде с двух сторон до золотистого цвета.
Выложить яблоки на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира.
Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
