Сколько чего:
Нутовая (гороховая) мука - 100 г
Яйцо - 1 шт.
Куркума - 1/4 ч.л.
Соль - 1/4 ч.л.
Черный перец - 1/4 ч.л.
Кориандр (молотый) - 1/4 ч.л.
Молотая паприка - 1 ч.л.
Сода - 1/4 ч.л.
Укроп (свежий) - 1/3 пучка
Молоко - ок. 150 мл
Готовим:
1. Смешать все сухие ингредиенты, кроме укропа.
2. Добавить яйцо и молока столько, чтобы получилось тесто, по консистенции похожее на тесто для оладий.
3. Мелко нарубить укроп, добавить в тесто.
4. Выпекать оладьи на сухой сковороде.
5. Подавать с йогуртом и/или соевым соусом.
