Ингредиенты
Филе лосося 1 кг
французская горчица 2 ст. л.
соевый соус 3 ст. л.
оливковое масло 5 ст.л.
чеснок 1 зубчик
коричневый сахар 1 ч.л.
Способ приготовления
Шаг 1 Рыбу разрезаем на порционные кусочки.
Шаг 2 Делаем маринад: чеснок пропускаем через пресс, добавляем соевый соус, масло, горчицу, сахар. Хорошо перемешиваем.
Шаг 3 Равномерно распределяем маринад по рыбе и оставляем на 30 минут.
Шаг 4 Выкладываем рыбу на разогретую сковороду с растительным маслом и жарим до готовности.Приятного аппетита!
