Состав:
0,5 кг полукопченой колбасы
0,5 кочана капусты
1-2 моркови
1 небольшая луковица
4 ст.л. томатной пасты
0,5 стакана воды
1 зубчик чеснока
соль, перец по вкусу
нарезанная зелень (петрушка, укроп)
2 ст.л. растительного масла
Способ приготовления
Обжариваем мелко порезанный лук и натертую на терке морковь на растительном масле на режиме "ЖАРКА" 5 минут. Добавляем кусочки колбасы. Обжариваем все вместе еще минуты 2-3.
Добавляем капусту, 160 мл. воды, все перемешиваем. Закрываем крышкой и готовим капусту на режиме "тушение" 50 минут. В конце посолить, поперчить, добавить томатную пасту, выдавленный чеснок. Все перемешать, посыпать зеленью.
