ИНГРЕДИЕНТЫ:
курица 200 г
грибы маринованные 150 г
грецкие орехи 50 г
огурцы соленые 2 шт.
яйца 2 шт.
огурцы 1 шт.
лук зеленый
для заправки:
сметана 4 ст.л.
горчица 1 ч.л.
перец черный молотый
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Отварное мясо курицы порезать на кубики, огурцы, грибы и яйца – соломкой. Обжаренные и очищенные от пленок орехи поломать рукам на крупные куски, чтобы они добавили вкуса в салат.
2 Нашинковать перья зеленого лука, все объединить, заправить салат «Чебурашка» с курицей и орехами смесью сметаны с горчицей, подсолить, поперчить, осторожно перемешать.
