Давайте приготовим сегодня тортик в мультиварке. Эта кастрюлька просто способна творить чудеса. С тех пор, как я ее приобрела, чего я только в ней не готовила. Вот решила и торт испечь. Получилось божественно вкусно!
Состав:
Яйцо куриное - 3 штуки
Мука - 200 граммов
Сахар - 1 стакан
Сода пищевая - 1/4 чайные ложки
Какао-порошок - 5 столовых ложек
Молоко сгущеное с сахаром - 1 банка
Масло сливочное - 180 граммов
Приготовление
1. Сперва желтки от трех яиц взбиваем с добавлением сахара. Отдельно взбиваем белки, в которые добавляем четверть чайной ложки соли. Затем к белкам добавляем соду, которую предварительно гасим уксусом.
2. Теперь смешиваем вместе белки и желтки. Добавляем к ним какао и муку. Все хорошенько перемешиваем, чтобы масса стала однородной.
3. Кастрюльку мультиварки смазываем маслом. Потом выкладываем в нее тесто. Включаем программу «Выпечка». Запекаем корж 60 минут.
4. Отдельно готовим крем. Для него тщательно взбиваем сгущенку, какао и сливочное масло. Готовые коржи промазываем данным кремом. Украшаем приготовленный торт в мультиварке по своему желанию.
