Автор: Елена Полежаева
Рецепт: 3яйца+180г сахара+пакетик ванильного сахара тщательно взбить миксером до белой пышной массы, затем добавить 50 мл рафинированного растительного масла без запаха и цедру одного апельсина и снова хорошо взбить. 200-250г пшеничной муки просеять и перемешать с разрыхлителем 8г. Тесто должно получится средней густоты. Апельсин очистить, дольки порезать на кусочки, добавить в тесто и аккуратно перемешать. Чашу мультиварки выстелить бумагой для выпечки. Бумагу смазать сливочным маслом и немного присыпать сахаром. 2 яблока порезать на дольки и выложить в мультиварку веером. На яблоки вылить тесто и разровнять. Включить режим ВЫПЕЧКА на 60 мин. После проверить готовность шарлотки и при необходимости включить режим ВЫПЕЧКА ещё на 20 мин. Готовый пирог переложить на блюдо с помощью корзины пароварки и посыпать сахарной пудрой. Украсить по желанию. Приятного чаепития!
