Ингредиенты:
Пахта — 230 мл
Масло растительное — 0,5 стак.
Крупные яйца — 2 шт.
Ванильный экстракт — 2 ч. л.
Сахар — 1 стак.
Соль — 0,25 ч. л.
Мука — 3 стак.
Пекарский порошок — 4 ч. л.
Нарезанная кубиками клубника — 1 стак.
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 190ºC. Смажьте форму для выпечки маслом.
2. Смешайте до объединения пахту, масло, яйца и ванильный экстракт. Добавьте сахар и хорошо взбейте. Добавьте соль, муку и пекарский порошок, аккуратно перемешайте. Добавьте кубики клубники.
3. Заполните форму для кексов тестом на ¾.
4. Выпекайте около 20 минут, пока зубочистка не будет выходить сухой.
5. Остудите перед подачей в течение 15–20 минут.
Приятного аппетита!
Автор: Chelsea
