Ароматные ягоды клубники сделают любую выпечку царской. Такой красивый и аппетитный пирог можно подать и на праздничный стол.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
творог обезжиренный 360 г
овсяные отруби 200 г
клубника 200 г
молоко 75 мл
яйца 1 шт.
желатин 8 г
разрыхлитель 1 ч.л.
заменитель сахара по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Растворить в молоке любой сахарозаменитель, добавить сырое куриное яйцо, всыпать перемолотые с помощью блендера овсяные отруби, разрыхлитель.
2 Массу перемешать.
3 Печь корж при температуре 180 градусов в течение 25 – 30 минут.
4 Сделать второй слой: так же растворить в молоке сахарозаменитель, перемешать с творогом.
5 Смесь выложить на корж.
6 Для последнего слоя крупно нарезать свежие ягоды клубники, выложить на творог.
7 Отдельно приготовить красное желе так, как написано на упаковке.
8 Массу немного остудить, залить ягоды на треть, дать застыть, затем вылить на торт остатки желе.
9 Поставить в холодильник до полного загустения.
СОВЕТ
Торт лучше готовить в разборной форме. Готовую, застывшую, выпечку можно украсить листочками свежей мяты.
