Ингредиенты:
готовые вареники - 400 г, (творожные, вишневый или другие ягоды)
сливки 15% или жирная сметана, немного разбавленная водой — 200 мл,
сливочное масло — 2 ст. л.,
сахар — 2-3 ст. л.,
соль - щепотка.
Запекать можно как готовые вареники, купленные в магазине, так и домашние. Главное, чтобы они были замороженные, поскольку в процессе приготовления вареники несколько раз будут перемешиваться, а свеженалепленные такую нагрузку выдержат едва ли и обязательно помнутся. В этот раз я использовала купленный полуфабрикат.
Теперь непосредственно о процессе запекания.
Сливочное масло порезать на произвольные кусочки и отправить в чашку МВ. Включить режим "Выпечка" на 30 мин. и дать маслу растопиться. Обычно на это уходит до 5-ти минут, в зависимости от качества масла и того, насколько мелко оно порезано. В растопленное масло выложить замороженные вареники, подсолить их и перемешать так, чтобы масло их полностью обволокло. Дальше присыпать промасленные вареники сахаром. И залить их сливками. Ещё разок хорошенько перемешать и закрыть крышку мульти, позволяя вареникам спокойно готовиться до гонца режима. Подавать запеченные вареники лучше сразу, пока горячие.
-
-
