Состав:
Сахар 150 г
Мука пшеничная 250 г
Апельсины 1 штука
Масло сливочное 150 г
Яйцо куриное 3 штуки
Сахар ванильныйпо вкусу
Разрыхлитель 1 столовая ложка
Приготовление:
1. Снимаем при помощи ножа с апельсина цедру и выжимаем его сок. Цедру натираем на мелкую терку.
2. Растираем ванильный сахар со сливочным маслом и простым сахаром при помощи вилки.
3. Добавляем к сливочному маслу куриные яйца, цедру апельсина, сок апельсина и тщательно все перемешиваем.
4. Затем добавляем к ним разрыхлитель вместе с пшеничной мукой и замешиваем крутое тесто.
5. Выкладываем в смазанную маслом чашу для мультиварки приготовленное тесто и ставим его на 60 минут в режиме «Выпечка».
6. Когда прозвучит сигнал в мультиварке, вынимаем из нее чашу и через пять минут достаем готовый апельсиновый кекс.
