Для приготовления воздушного тортика в микроволновке вам понадобится немного ингредиентов и времени. Бюджетный, но очень вкусный десерт, выручит вас, когда отсутствуют средства, но наступил праздник и гости на пороге. Мы предлагаем самый простой рецепт приготовления, но если есть возможность, то в торт можно добавить любимые орехи, а украсить – тёртым шоколадом.
Как же за 20 минут сделать вкуснейший воздушный торт?
Для приготовления шоколадного торта, вам понадобится:
для коржа:
- 5 ст. ложек с горкой просеянной муки;
- 2 яйца;
- 1 ст. л. с горкой какао порошка;
- 6 ст. ложек молока;
- 6 ст. л. сахара;
- 1 щепотка соли;
- 1 щепотка ванилина;
- 2 ст. л. растительного масла;
- ½ ч.л. соды, погасить уксусом;
для крема:
* 500 г. сметаны (жирность выбирайте по своему вкусу);
* 2-3 ст. л. сахарной пудры;
* 2 шт. банан.
Способ приготовления шоколадного торта.
- В ёмкость разбить 2 яйца, добавить щепотку соли, молоко -6 ст. л., сахар - 6 ст. л. Всё перемешать с помощью венчика.
- В полученную смесь добавить: просеянную муку – 5 ст. л.; какао – 1 ст. л.; соду -1\2 ч.л. (погасить уксусом); растительное масло – 2 ст. л. Всё тщательно перемешать.
- Массу перелить в форму для микроволновки, диаметром 20 см. и готовить 5 минут при 800*. После отключения, микроволновку не открывать, а дать коржу доготовиться 10 минут, в закрытой печи. Так тортик не упадёт.
- После остывания, корж извлечь из формы, разрезать нитью на две половинки.
- 500г сметаны 20% смешать с сахарной пудрой и ванилином.
- Собрать тортик. 1/3 крема помазать нижний корж. Сверху уложить разрезанный на кусочки банан, в виде прослойки и накрыть его вторым коржом.
- Весь тортик смазать оставшимся сметанным кремом. Сверху и по бокам посыпать натёртым шоколадом.
Получился быстрый и вкусный шоколадный торт.
