Ингредиенты:
Сосиски8 шт.
Яйцо куриное1 шт.
Мука пшеничная 100 г
Мука кукурузная100 г
Молоко3 ст. л.
Сахар2 ст. л.
Паприка1 ст. л.
Разрыхлитель1 ч. л.
Соль1/2 ч. л.
Масло для фритюра300 г
Способ приготовления:
Смешать все сухие ингредиенты (кроме пшеничной муки), добавить яйцо. Затем медленно ввести молоко и вымесить очень густое тесто. Перелить его в стакан.
Нанизать сосиски на деревянные шпажки, обвалять в пшеничной муке и, опуская их в стакан с тестом, жарить в горячем масле до готовности.
Готовые корн-доги выложить на бумажное полотенце и дать лишнему маслу впитаться.
