Количество порций: 2 шт.
Ингредиенты:
Помидоры черри — 200 г
Моцарелла (мини-шарики) — 150 г
Базилик — 1 горсть
Чеснок — 1 зубчик
Ригатони — 250 г
Бульон — 500 мл
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
На 100 г — 137 ккал
Приготовление:
1. Соедините в кастрюле пасту, нарезанные черри, бульон, измельченные базилик и чеснок.
2. Доведите до кипения.
3. Готовьте около 10 минут (или до мягкости пасты), периодически помешивая.
4. Приправьте.
5. Добавьте 100 г моцареллы и перемешайте.
6. Разложите пасту по тарелкам.
7. Выложите сверху шарики оставшейся моцареллы.
8. Украсьте базиликом и подавайте.
Приятного аппетита!
Автор: Bon Appetit
