🇰🇷🇰🇷🇰🇷
Ингредиенты:
1. нарезанный дайкон (450 г)
2. сахар (1/3 стакана)
3. рисовый уксус (1/3 стакана + 1 столовая ложка)
4. соль (1 столовая ложка)
5. вода (180 мл)
Приготовление:
Смешайте в миске сахар, уксус, соль и воду. Дождитесь полного растворения сахара. Добавьте дайкон, помешайте несколько раз и переместите содержимое миски в стеклянную банку. Перед подачей на стол дайкон должен постоять 2 часа в холодильнике. Маринованный дайкон - отличная закуска к корейской курочке с колой.
