Состав:
Филе индейки - 500 гр.
Растительное масло - немного
Овощная замороженная смесь - 1 пакет
Лук - 1 шт.
Овощной бульон или вода - 200 гр.
Соль - по вкусу Специи
Тщательно промываем филе, после чего хорошо обсушиваем его полотенцем. Мясо нарезаем небольшими кусочками, длина и ширина которых должна быть по 1 см. При такой нарезке филе быстрее приготовится и получится особенно мягким. Включаем программу «Жарка», выкладываем в чашу мясо, наливаем немного масла и слегка обжариваем индейку 3-5 минут. Лук режем небольшими кубиками, после чего добавляем его к поджарке. Овощи пересыпаем в дуршлаг и тщательно их промываем. После этого ждем, пока вода полностью стечет. Как только лук приобретет золотистый оттенок, выкладываем в чашу смесь и тщательно перемешиваем массу. Затем выливаем в нее воду, добавляем соль и специи. Ставим кухонный прибор на режим «Тушение». Готовится мясо 40 минут. Как видите, приготовить такое блюдо довольно просто и быстро, зато результат непременно придется по вкусу всем ценителям тушеной индейки и свежих овощей.
-
-
