Ингредиенты:
Чеснок (нарезанный)1 зубчик
Оливковое масло100 мл
Тосты (нарезанные небольшими ломтиками)2 шт.
Красный винный уксус2 ч. л.
Клюквенный соус2 ст. л.
Сельдерей (нарезанный)2 стебля
Листья салата120 г
Охлажденное мясо индейки (нарезанное)400 г
Миндаль (обжаренный)35 г
Авокадо (нарезанный)1 шт.
Способ приготовления:
Разогреть духовку до 200 °С.
Смешать чеснок и масло (60 мл) в миске. Смазать этой смесью тосты и выпекать в течение 15 минут или до золотистого цвета и хрустящей корочки. Отложить, чтобы тосты остыли.
Смешать уксус, клюквенный соус и оставшиеся 40 мл масла в миске. Приправить по вкусу.
Смешать оставшиеся ингредиенты в тарелке и размельчить жареные тосты сверху. Полить клюквенным соусом и подавать к столу.
