Ингредиенты:
Масло сливочное (комнатной температуры) 75 г
Сахар100 г
Масло арахисовое150 г
Яйцо куриное 4 шт.
Банан2 шт.
Мука 200 г
Разрыхлитель1 ч. л.
Способ приготовления:
Разотрите масло с сахаром. Добавьте яйца и продолжайте взбивать.
Добавьте арахисовое масло к яйцам и размешайте.
Просейте муку с разрыхлителем.
Добавляйте муку небольшими порциями и перемешивайте до получения однородной массы.
Разомните бананы в кашицу или размельчите их в блендере и добавьте к полученной смеси. Перемешайте.
Выложите тесто в формы и выпекайте при 200°C/180°C около 20 мин.