Ингредиенты:
Сливочное масло30 г
Бекон100 г
Лук (мелко нарезанный)1 шт
Картофель (нарезанный кубиками)250 г
Пшеничная мука60 г
Крабовое мясо460 г
Цветная капуста120 г
Горох, кукуруза (замороженные)400 г
Куриный бульон1 лит
Способ приготовления:
Разогреть масло в большой кастрюле на среднем огне. Пожарить бекон, лук и картофель, помешивая, в течение 5 минут или до золотистого цвета.
Добавить муку и готовить, помешивая, в течение 1 минуты. Приправить по вкусу.
Медленно добавить бульон и довести до кипения. Уменьшить огонь и варить в течение 3-4 минут. Добавить крабовое мясо, капусту и овощную смесь. Готовить 2 минуты.
Блюдо готово. Приятного аппетита!
