Салат-закуска из лука и киви настоящая витаминная бомба! С таким луком можно делать бутерброды или добавлять в салаты.
ИНГРЕДИЕНТЫ
киви - 1 шт.
лук - 1 шт.
чили - по вкусу
масло подсолнечное нерафинированное - 2 ст. л.
соль - 0,5 ч. л.
сахар - 1 щепотка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Киви очистим и разомнем в пюре. Нарежем полукольцами лук. Чили нарежем тонкими колечками.
Шаг 2
Добавим в лук соль и сахар и слегка помнем его. Нам надо,чтобы лук дал сок. Добавим пюре из киви, аккуратно перемешаем. Заправим маслом.