В дни Великого поста сладкоежкам очень понравятся конфеты их сухофруктов. Рецепт хорош тем, что можно фантазировать и менять ингредиенты. Так вместо кешью можно использовать грецкий орех, а изюм заменить на клюкву.
ИНГРЕДИЕНТЫ
вяленая вишня - 100 г
кешью - 100 г
изюм или клюква сушеная - 100 г
курага или чернослив - 100 г
2 плитки горького шоколада
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Сухофрукты и орехи моем. Курагу заливаем кипятком на 5-10 минут.
Шаг 2
В блендере перемешиваем все ингредиенты.
Шаг 3
Растапливаем шоколад на водяной бане.
Шаг 4
Формируем круглые конфетки и обмакиваем в шоколад.
Шаг 5
Готовые сладости украшаем кокосовой стружкой (или кунжутом) и убираем на 1 час в холодное место. Приятного аппетита!
