Существует большое количество рецептов торта Муравейник. В основном его готовят из печеных коржей и готового покупного печенья. Мы будем готовить именно торт муравейник классический. Крем для этого лакомства делается на масляной основе, что позволяет ему быть очень вкусным и мягким.
Ингредиенты:
Сливочное масло – 250 гр
Сметана – 3 ст. ложки
Сахар – 3 ст. ложки
Разрыхлитель – 2 ч. ложки
Мука – 450 гр
Ванилин
Мед – 3 ст. ложки
Вареная сгущенка – 200 гр
Вам так же могут понравиться следующие рецепты:
Тыквенный пирог
Овсяная каша на воде
Морковный торт
Способ приготовления:
Растопить 150гр слив. масла с сахаром и ванилином, добавить сметану, перемешать
Необходимо растопить 150 грамм сливочного масла с сахаром и ванилином (на кончике ножа).
В растопленное масло добавляем сметану и все хорошенько перемешиваем.
В чашу просеять муку и разрыхлитель, добавить растопленное масло со сметаной
В чашку просеиваем муку и разрыхлитель.
К просеянной муке выливаем растопленное масло со сметаной.
Замесить тесто, убрать в морозилку на 50 мин
Замешиваем тесто.
Теперь его необходимо убрать на 50 минут в морозильную камеру.
Взбить миксером 100 гр слив. масла, 3 ст.л. меда и 200 гр вареной сгущенки
Взбиваем миксером 100 грамм сливочного масла ,3 столовые ложки меда и 200 грамм вареной сгущенки.
Достать тесто, натереть на крупной терке на противень(смазанный слив. маслом), выпекать 25-30 минут при 160 град
Достаем тесто из морозильной камеры и натираем его на крупной терке на противень, которые слегка можно смазать сливочным маслом.
Отправляем в разогретую духовку при 160 градусов на 25 – 30 минут.
У меня духовка газовая, поэтому немного запеклось неравномерно, это не страшно, так как крем предаст цвет всему коржу одинаково золотистый.
Измельчить корж, залить кремом и перемешать, выложить горкой, отправить в холод на 12 часов
Измельчаем корж на более мелкие частицы.
Заливаем кремом и хорошенько перемешиваем.
Выкладываем на плоское блюдо горкой. Отправляем в холодильник на 12 часов для пропитки. Приятного чаепития!
