Ингредиенты:
500 г куриной грудки
листы салата
лимон
2 средних огурца
брынза – по вкусу
маслины без косточек – для украшения
соль
оливковое масло для заправки.
Способ приготовления:
Куриную грудку (филе) подрумяниваем на сковородке и жарим до готовности (главное, не зажаривать, чтобы оно не превратилось в сухарь). Когда грудка остынет (станет едва теплой), режем ее на кубики. Так же кубиками измельчаем огурцы, рубим листья салата. Брынзу тоже режем кубиками. Все складываем в один салатник, сбрызгиваем соком лимона (по вкусу), добавляем оливковое масло и перемешиваем. При желании можно посолить. Украшаем маслинами.
