📌 Нам понадобятся:
- перец, соль
- томаты – 350 гр.
- чеснок – 3 дольки
- сыр – 100 гр.
- баклажаны - 0,5 кг.
📌 Приготовление:
Вымытые баклажаны без плодоножки режем на кружки. Солим и отставляем на полчаса. Просоленные баклажаны промываем чистой водой.
Трем сыр на терку, томаты режем кружками, чеснок мелко рубим. На противень выкладываем баклажаны, сверху кладем чеснок, томат, сыр и добавляем специи.
Запекаем полчаса при 180℃.
