Сырники с геркулесовыми хлопьями.
ИНГРЕДИЕНТЫ
творог - 500 г
яйцо - 1 -2 шт.
хлопья овсяные (мелкие или перемолотые, Геркулес) - 2 -3 ст. л.
сахар (по вкусу)
соль (по вкусу)
масло растительное (для жарки)
сухофрукты
мука (для обваливания)
ваниль
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Смолоть в брендере творог, добавить яйца, молотые овсяные хлопья (можно их слегка обжарить на сухой сковороде), изюм, соль, сахар и ваниль.
Шаг 2
Нагреть масло в сковороде, ложкой или мокрыми руками набрать творожную массу, обвалять в муке, сформировать сырники и выложить на сковороду.
Шаг 3
Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
