Продукты:
сыр 500 гр (Моцарелла 210 гр, Брынза 115 гр, Костромской 175 гр) яйцо 3 шт, сливки 10% 200 гр, сметана 20% 200 мл, мука 6 ст.ложек, разрыхлитель теста, паприка свежая, петрушка свежая, укроп замороженный, фисташки, кунжут. Соль не добавлять, т.к. брынза будет достаточно соленая.
Приготовление:
Натереть сыр, добавить поэтапно все ингредиенты, перемешать. Чашу смазать сливочным маслом, слегка присыпать кунжутом, выложить сырную массу. Режим Выпечка. После сигнала мульти крышку открыть, чашу достать и оставить остывать. Через некоторое время с помощью пароварки достать пышный, очень нежный, ароматный пирог, который очень легко выскочил из чаши. Вкусный и в теплом виде, и остывший. А больше всего понравился назавтра в слегка разогретом виде. Правда штука очень калорийная. Но поскольку очень сытный - много не съешь - для любителей сыра - само то!
