Потрясающе вкусное, мягкое с кислинкой клюквы,ароматом апельсина, овсяное печенье! Это печенье, пожалуй, самое вкусное из всех испробованных мною вариантов овсяного печенья! Буду готовить еще и еще!
ИНГРЕДИЕНТЫ
мука пшеничная 270 г
овсяные хлопья 100 г
масло сливочное 100 г
творог 150 г
сахар 100 г
грецкие орехи 50 г
свежая клюква 200 г
яйцо 1 шт.
разрыхлитель 1 ч.л.
апельсин 1 шт.
соль 1 щепотка(и)
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Овсяно - творожное печенье с клюквой. Шаг 1
Для приготовления в миску просеять муку, соль, разрыхлитель. Добавить кусочки сливочного масла и перетереть в крошку. Добавить творог, яйцо, сахар( у меня коричневый), перемешать.Всыпать овсяные хлопья, перемешать, добавить сок и цедру одного апельсина.
Шаг 2
Овсяно - творожное печенье с клюквой. Шаг 2
Добавить клюкву, рубленные орехи и аккуратно перемешать.
Шаг 3
Овсяно - творожное печенье с клюквой. Шаг 3
Мокрыми руками сформировать шарики размером с грецкий орех, выложить на противень выстеленный пергаментом и выпекать при 200 гр 12-15 мин. Важно! Не пересушить!
Шаг 4
Овсяно - творожное печенье с клюквой. Шаг 4
Готовое печенье остудить!
Шаг 5
Овсяно - творожное печенье с клюквой. Шаг 5
Подаем это печенье с вкуснейшим и полезным чаем из калины, черноплодной рябины, долькой апельсина и палочкой корицы и, конечно, с медом! Очень вкусно и ароматно!
