📌 Нам понадобятся:
- соцветия брокколи – 100 гр.
- специи, соль
- белокочанная капуста – 100 гр.
- красный перец, лук или другие любимые овощи
- яйцо
- мягкий творог – 2 ст. л.
- долька чеснока
- томатная паста – 1 ст. л.
- сулугуни – 80 гр.
📌 Приготовление:
Всю капусту измельчаем в блендере. 50 гр. сулугуни трем на терку. Смешиваем капусту с сыром, специями, солью и яйцом. В застеленную пергаментом съемную форму выкладываем капустную смесь и утрамбовываем ложкой. Смазать основу томатной пастой и творогом. Выкладываем нарезанные овощи. Убираем форму и ставим пиццу на 10 минут в разогретый до 200℃ духовой шкаф. Достаем, посыпаем оставшимся сыром и запекаем еще 10 минут.
