ИНГРЕДИЕНТЫ
яйца 2 шт.
сливки 2 ст. л.
соль щепотка
сыр плавленый Моццарелла 3 шт.
семга с/с 1 ломтик
масло для смазывания
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Формочки для варки яиц-пашот предварительно смазать маслом. На данное количество яиц, потребуется 3 формочки.
Шаг 2
Яйца, соль, сливки взбить вилкой и вылить в формочки для варки яиц-пашот.
Шаг 3
В кастрюльке вскипятить воду, опустить в нее формочки с яйцами и варить 10 мин.
Шаг 4
Аккуратно извлечь савренные яйца из формочек и выложить на блюдо.
Шаг 5
На сыр выложить небольшие кусочки слабосоленой семги и завернуть кулечком.
