ИНГРЕДИЕНТЫ
шпинат рубленый, Bonduelle 150 г
кабачок 1 шт.
сыр моцарелла 120 г
помидор 2 шт.
яйцо куриное 3 шт.
отруби 2 ст. л.
чеснок 2 шт.
соль, перец 1 щепотка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Кабачок натрите на крупной терке. Шпинат разморозьте и измельчите. Шпинат и кабачок смешайте с яйцами и отрубями, посолите, поперчите, выдавите чеснок.
Шаг 2
Дайте настояться 10 мин. Выложите ложкой на раскаленную сковороду и жарьте на среднем огне, с двух сторон выкладывая ложкой. На каждый «драник» выложите моцареллу и помидорку. Готово.