📌 Нам понадобятся:
- уксус яблочный
- укроп, специи
- морковь – 350 гр.
- яйцо вареное – 3 шт.
- луковица
- грудка куриная
📌 Приготовление:
Кладем в кастрюлю разрезанную на пару кусков морковь и куриную грудку. Вливаем воду, солим, отвариваем полчаса на слабом огне.
Измельчаем луковицу и заливаем уксусом на 10 минут.
Отделяем от грудки кожу и кости, выбрасываем. Мясо и морковь пропускаем через мясорубку. Смешиваем с тертым яйцом. Добавляем маринованный лук и измельченный укроп. Все перемешиваем.
