ИНГРЕДИЕНТЫ:
Свинина (вырезка) - 200 граммов
Капуста белокочанная - 1 штука
Морковь - 1 штука
Лук репчатый - 1 штука
Перец болгарский - 1 штука
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Перец красный молотый сладкий (паприка) - по вкусу
Томатная паста - 1 столовая ложка
Масло растительное (подсолнечное) - 1 чайная ложка
Вода - 250 мл
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Сначала мясо нарезаем кубиками, отправляем на сухую сковородку.
2. Жарим так до тех пор, пока мясной сок не испариться, а сами кусочки не покроются корочкой.
3. Затем готовим овощи. Лук измельчаем кубиками, морковку пропускаем через терку, перец режем тонкой соломкой.
4. Отправляем их в сковороду, добавив небольшое количество растительного масла. Обжариваем десять минут до тех пор, пока они все не станут мягкими.
5. Тем временем мелко шинкуем капусту.
6. Далее в чашу мультиварки выкладываем обжаренное мясо и овощи, капусту.
7. Сверху все посыпаем солью, перцем и паприкой. Перемешиваем.
8. Отдельно соединяем воду с томатной пастой.
9. Выливаем смесь в чашу.
10. Опускаем крышку, включаем режим «Тушение».
11. Через пятьдесят минут капуста, тушеная в мультиварке, полностью готова.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
