Ингредиенты:
Масло сливочное 200 г
Сахар 200 г
Мука 150 г
Разрыхлитель 1/2 ч. л.
Какао-порошок 50 г
Яйцо куриное 2 шт.
Молоко 160 мл
Шоколад (или шоколадные пуговки) 160 г
Способ приготовления:
Взбить масло с сахаром. Добавить яйца, продолжая взбивать.
В полученную массу добавить молоко и перемешать. Далее добавить муку, разрыхлитель и какао, вымешивая тесто.
Добавить в тесто 120 г измельченного шоколада (или шоколадных пуговок) и перемешать.
Выложить тесто в формочки для маффинов, заполняя их на 3/4. Сверху посыпать оставшимся шоколадом.
Выпекать маффины в предварительно разогретой до 160С духовке около 30 минут.
