Блюдо состоит из картофеля - витамин С, моркови - витамин А, пастернака - витамин С, В, калий. В начале весны самые необходимые витамины и минералы для поддержания иммунитета и хорошего настроения!
ИНГРЕДИЕНТЫ
Картофель 3 шт.
Морковь 2 шт.
Корень пастернака 1 шт.
Оливковое масло 2 ст. л.
Соль 1/2 ч. л.
Свежи имбирь 20 г или сухой имбирь 10 г
Черный перец 1/6 ч. л.
Сухой базилик 1 ч. л.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Овощи помыть и очистить, порезать толщиной от 1 см картофель, до 1,5 см морковь и корень пастернака. Сложить в посуду. Добавить соль, специи, оливковое масло.
Шаг 2
Противень застелить фольгой или бумагой. Выложить содержимое на него. Разогреть духовку до 150 градусов. Запекать 15-20 минут. Овощи должны стать мягкими. Выложить на тарелку. Приятного аппетита.
