Ингредиенты:
Курица (целая тушка) — 1 шт.
Соль — 1 ч. л.
Паприка — 1 ч. л.
Орегано — 1 ч. л.
Тмин — 0,5 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Оливковое масло — 1 ст. л.
Красные перцы, нарезать — 3 шт.
Лук, нарезать — 1 шт.
Оливковое масло — 1 ч. л.
Соль — 0,25 ч. л.
Пиво в банке — 0,5 банки
Перец чили — 3 шт.
Цедра лимона — 1 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Сок лимона — 1 шт.
Винный уксус — 1 ст. л.
Жир от курицы — по вкусу
Сахар — 0,5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Тушеные красные перцы, лук