Ингредиенты:
Овсяные хлопья — 1 стак.
Орехи пекан — 100 г
Семечки тыквы — 100 г
Изюм — 100 г
Инжир — 100 г
Масло сливочное — 150 г
Кососовая стружка — 30 г
Сахар коричневый — 5-6 ст. л.
Корица — 0,5 ч. л.
Мед — 0,33 стак.
Патока — 30 г
Приготовление:
1. Измельчите орехи острым ножом.
2. На среднем огне подсушите орехи и кокосовую стружку до ароматного вкуса.
3. В отдельной емкости смешайте овсяные хлопья с орехами и сухофруктами.
4. Растопите коричневый сахар, мед, корицу, сливочное масло, и патоку. Доведите до кипения, периодически помешивайте.
5. Растопленную смесь влейте к орехам и овсяным хлопьям. Тщательно перемешайте.
6. Застелите форму пищевой пленкой, выложите массу, слегка ее придавите рукой. Поместите в холодильник на 30 минут.
7. Застывшую массу нарежьте кусочками на разделочной доске.
Приятного аппетита!
Автор: Ира Самохина
