Простой в приготовлении салат с огурцами и манго, вкус которого можно разнообразить благодаря различным заправкам. Как сделать интересную заправку к огуречному салату - в советах Гастронома.
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 крупный огурец
1 крупный спелый, но крепкий манго
2 красные сладкие луковицы
Для заправки:
сок половины лимона
горсть листьев кинзы
соль
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Очистите огурец от кожуры, разрежьте пополам, выньте семечки. Мякоть нарежьте тонкими дольками.
Шаг 2
Манго очистите от кожуры, срежьте с косточки. Нарежьте тонкими ломтиками. Лук нарежьте тонкими кольцами.
Шаг 3
Перемешайте в миске овощи и фрукты, сбрызните соком лимона, посолите и добавьте листья кинзы. Подавайте немедленно.
