Ингредиенты:
Мука пшеничная — 180 г
Белый сахар — 150 г
Тыквенное пюре — 100 г
Молоко — 120 мл
Коричневый сахар — 150 г
Вода горячая — 240 мл
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Корица молотая — 1 ч. л.
Мускатный орех молотый — 0,5 ч. л.
Ванильный экстракт — 1 ч. л.
Сливочное масло — 2 ст. л.
Сахарная пудра — по вкусу
Приготовление:
1. В глубокую миску просейте муку с разрыхлителем. Также добавьте белый сахар, соль, корицу и мускатный орех.
2. Далее добавьте тыквенное пюре, мягкое масло и тёплое молоко.
3. Замесите тесто венчиком. Переложите в форму для выпечки.
4. Сделайте заливку, смешав горячую воду с коричневым сахаром. Затем вылейте её поверх теста.
5. Запекайте кекс в течение 40 минут при 180°С в духовке. Украсьте сахарной пудрой и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Автор: Lauren Kodiak
