ИНГРЕДИЕНТЫ
Рис-200г
Баранина-200г
Луковица-1 шт.
Масло оливковое-30 мл
Соевый соус-40 мл
Соус табаско-1 ч.л.
Чеснок-2 зубчика
Розмарин-1/2 ч.л.
Карри-1 ч.л.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Нарезать баранину на кусочки.Приготовить маринад-соединить оливковое масло, соевый соус и соус табаско. Выложить мясо в маринад и оставить на 1 час.
Шаг 2
Луковицу очистить и нарезать полукружочками. Чеснок очистить и мелко нарезать
Шаг 3
Обжарить лук с чесноком на растительном масле. Добавить розмарин. Обжарить маринованное мясо.
Шаг 4
Промыть рис.
Шаг 5
К обжаренному мясу добавить обжаренные лук с чесноком. Добавить промытый рис, посолить и приправить карри, перемешать.Выложить в форму для запекания, долить горячей воды так, чтобы она была выше риса на 2 см.
Шаг 6
Запекать в разогретой до 190 градусов в духовке в течении 40 минут.
