📌 Нам понадобятся:
- скумбрия – 2 шт.
- специи, соль
- лук
- сок половины лимона
- йогурт без добавок – 150 гр.
📌 Приготовление:
Скумбрию потрошим, разрезаем вдоль пополам и удаляем кости. Очищаем лук и нарезаем полукольцами. Солим йогурт, смешиваем с луком и соком лимона. Заливаем полученной смесью скумбрию и ставим на полчаса в холодильник мариноваться. Духовой шкаф разогреваем до 180℃. Перекладываем рыбу вместе с маринадом в форму или рукав для запекания и запекаем в течение получаса.
